Bardinet Creme Cassis de Dijon er en sød, mørkerød solbærlikør, der fremstilles ved at knuste solbær lægges i blød i alkohol, hvorefter der tilsættes sukker. Til en Creme Cassis de Dijon anvendes udelukkende solbær fra Dijon-kommunen. Denne likør bruges typisk i Kir eller Kir Royal, men kan også nydes som likør efter middagen eller til kaffen. |