Cremant De Bourgogne Brut Rosé L'aurore

Chardonnay, Pinot Noir og en anelse Gamay fra egne
syd-sydvestvendte marker omkring Lugny.
2. gæringen foregår selvfølgelig på flaske og ligger 12
måneder og har udviklet små, fine og vedvarende bobler.
Ren og frisk i næsen og en fin balance mellem syre,
frugt og beskeden sødme.
Drik den til tapas, brunch, salater og aperitif/velkomst.