De økologiske vine fra Cono Sur er én af deres hjørnestene.
Denne vin har en lilla farve og en ekspressiv næse med solbær, jordbær og blommer.
I smagen dukker mørkere frugt frem, fin syre og bløde tanniner underbygger den koncentrerede vin.
Det lette egepræg spiller rigtig fint sammen med frugten uden at dominere.
Den kan nydes til gryderetter, rødt kød eller tørre oste. |