Monastrell (Mourvedre i Provence) kræver varme og det har Valencia regionen.
Smuk pink farve og med en intens duft af hindbær, jordbær, blomster og fennikel.
Frisk og læskende smag, med dejlige bær og en god eftersmag.
Om sommeren er det et rendyrket 'terrasse-hit'.
Drik den til salat og lette rette med lyst kød. |