Druerne er plukket fra Sordo familiens egen jord.
Paola Sordo-vinmarkerne, grundlagt af Giorgio Sordo til ære for hans datter Paola, der repræsenterer
den stolte fjerde generation af familien der i mere end et århundrede har fremstillet Barolo vine.
Vinen har en flot rubinrød farve, dufter og smager af mørke bær som brombær og kirsebær.
Drik den sammen med okse og lammekød, pasta og vildt retter. |