Appassimento betyder - "Udtørring af druer" og i denne vin skinner stilen tydeligt igennem.
Der skabes en kraftigere vin, der er mørk i farven med en fantastisk fylde og rund smag,
der er en intens vin med rig bouquet.
Denne vin er tør og velafblanceret, med dejlig fylde i eftersmagen,
og har desuden en perfekt balance, mellem bløde tarniner og syreindhold.
Anbefales at lade vinen trækkke, og den bør nydes ved en temperatur på 16-17 grader.
Det er den perfekte ledsager til rødt på grillen, stege af kalvekød,
krydrede retter af svinekød eller kan blot nydes til lidt stærkere oste.
Vinen er fremstillet på 50% klassisk italiensk negroamaro drue, 20% merlot, 20% primitivo og 10% malvasia. |
Hurtig levering i Danmark
