Orangevin, som ikke må forveksles med Rosé, er groft sagt hvidvin produceret som rødvin, hvor vinen gærer sammen med drueskallerne og derfor kaldes vinen også skalgæret hvidvin.
Det giver en mere robust og tanninrig vin, og den orange farve.
Der er ikke tale om en naturvin. Men Antilogico er økologisk og vineriet er bæredygtigheds-certificeret hos 3 E.
Den er lavet på 85 % Trebbiano og 15 % Malvasia druer og 30 % af vinen har ligget på franske barriques.
Går du efter elegance og ædel frugt, så er Antilogico ikke svaret.
Den har lidt råhed og bag den robuste karakter fornemmes nedfaldne æbler, tropisk frugt, nødder og præget fra fadene. |