Alsace Riesling Grand Cru Frankstein

Sydøstvendt granitholdig mark midtvejs mellem Strassbourg og Colmar berømt siden middelalderen.
Riesling fra marken er berømt for lagringspotentiale.
En elegance i ungdommen og kompleks frugt og udpræget mineralitet der tager over med alderen.
Lækker som aperitif, men stråler bedst til en risotto med svampe, skaldyrsretter, blæksprutte eller fish tatare.