Hurtig levering i DanmarkHurtig levering i Danmark

Unikt udvalgUnikt udvalg

Fragt 59,- Fri fragt over 999,-Fragt 59,- Fri fragt over 999,-

Fysisk butik i ArdenFysisk butik i Arden

Betalingskort
Indtast din søgning...
 

Appassimento - Rødvin fra Italien

Appassiemento er et italiensk udtryk for at ”visne” eller ”hensygne”. Ved Appassimento lader man druerne tørre, hvormed en stor del af væskeindholdet fordamper. Processen efterlader en ekstrakt, som er ret intens og knapt så syreholdig. Efter høst enten hænges eller lægges druerne til at tørre i særlige tørrerum eller på gamle tørrelofter. Oftes lægges drueklaserne på særlige bakker eller stråmåtter, som er placeret på hylder, men tørreprocessen kan også foregå på selve vinstokken. Fremstillingsmetoden Appassimento benyttes f.eks. i Valpolicella til rødvinen Amarone della Valpolicella DOCG.

5 resultater
Galante Sangiovese Appassimento
 kr.Pris 79,95 kr.
Normalpris 99,95 kr.
Li Filitti Primitivo Di Manduria Riserva
 kr.Pris 149,00 kr.
Normalpris 189,00 kr.
Lu'Li Appassite
 kr.Pris 79,95 kr.
Normalpris 109,95 kr.
Passo Grande Appassimento Rosso
 kr.Pris 59,95 kr.
Normalpris 76,95 kr.
Today's Special Appassimento
 kr.Pris 59,95 kr.
Normalpris 69,95 kr.
 

Har du brug for hjælp?

Send os en besked

Tak - din besked er modtaget og der er sendt en kopi til din mail!