Hoveddruen er Zinfandel. Druerne har hængt til tørre på vinstokkene og vinen er modnet på barriques.
Bouqueten er intens med præg af kirsebær, solbær, tørret frugt, vanilje, cedertræ og delikate
krydderier.
Smagen har styrke og enorm fylde. Masser af moden frugt smelter sammen med silkebløde tanniner, velintegrerede noter af blid eg fra fadene og fine krydrede undertoner til en overvældende og magtfuld helhed.
Skøn til de krævende kødretter. |