Kategorier

Fragt
Kundeservice
Der er 3 varer.

Chilenske rosévine

Chile er sydamerikas næststørste vinland. Chiles vinproduktion har i den grad haft vokseværk på det ekstreme varierede vinkontinent. Chiles vinhistorie ligner Argentinas, det er nemlig de samme spanske erobrere, der bragte vinplanterne med sig til Chile. Midt i det 19. århundrede begyndte man også at plante de klassiske franske, røde druer som Cabernet Sauvignon, Carnmenére, Merlot og Carbernet Franc, og så tog udviklingen for alvor fat, de nye teknikker fra Frankrig med brugen af egetræsfade fik både kvalitet og volume af vin tin at stige. I Chile produceres vinen stort set efter økologiske principper, da der næsten ingen skadedyr er på markerne og de skal derfor ikke sprøjtes. Årsagen er at Chile ligger beskyttet mellem Atacama mod nord, Antartisk mod syd, Stillehavet mod vest og Andelsbjergene mod øst. Den store variation, fra diskret rødme til mørke rosévine, betyder at man kan drikke rosévine til næsten alt mad.

Underkategorier