Kategorier

Fragt
Kundeservice
Der er 20 varer.

Chilenske rødvine 

Chile er det førende vinland i Sydamerika, hvad angår kvalitet. Der fremstilles årligt mere end 500 mio. flasker fra et vinareal på 65.000 ha. Vinavlen blev grundlagt i 1550'erne af spanske munke, der plantede den røde såkaldte "missionsdrue". Under navnet pais optager den halvdelen af vinarealet. Chilenske vine har med stor succes overtaget en del af de traditionelle, europæiske vinlandes markedsandele i Danmark og havde i 2004 den næststørste registrerede andel i volumen (17%) efter Frankrig. Lave omkostninger og stabile klimatiske forhold sikrer en konstant kvalitet til relativt lave priser. Chiles vinindustri blev moderniseret i 1850'erne, da franske druesorter blev indført, og vingårde blev etableret med hjælp fra franske eksperter. Fra 1980 er der igen sket store moderniseringer, og de bedste vine produceres i fransk stil til eksport. Som det eneste vinland i verden har Chile aldrig været plaget af vinlusen, og vinene produceres på druer fra originale, upodede vinstokke

Underkategorier
  • Santa Rita
    Rødvin fra Santa Rita Chilenske Santa Rita er mest kendt for at producere ekstraordinære hverdagsvine. Santa Rita har opnået mange anerkendelser for år efter år at producere vine af rigtig god kvalitet for pengene. Viña Santa Rita er beliggende i Maipo dalen, der ligger mellem 32. og 33. breddegrad, hvilket er anset som værende blandt de bedste vinområder i verden. Solen, jordbunden og de store temperaturforskelle mellem dag og nat (200) er nogle af hemmelighederne for Maipo dalen. Dette, i forening med den nyeste teknologi inden for vinproduktion, gør Santa Rita til en af de bedste vinproducenter i Sydamerika. Der blev i 1993 indkøbt yderligere 900 hektar, som blev tilplantet med nye vinstokke – hovedsageligt Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay. Dermed råder Viña Santa Rita i dag over vinmarker i både Maipo dalen, Casablanca dalen, Maule dalen og Rapel dalen. I dag fremstår Santa Rita som den største eksportør af fornemme chilenske vine til Europa og Amerika. Dette giver Santa Rita en anerkendelse, som absolut overgår nogle af de bedste vine fra Frankrig, Tyskland, Italien, USA og Australien. Historien bag Santa Rita´s 120-serien I 1814 søgte nationalhelte som General Bernardo O’Higgins, et af vort lands forfædre, tilflugt på Santa Rita gården sammen med 120 patrioter, som sloges for Chiles uafhængighed efter at have kæmpet mod spanske soldater i byen Rancagua. Historien fortæller, at den fremtrædende dame forsvarede de 120 patrioter med stort mod ved at gemme dem i kælderen i sit hus og konfrontere de såkaldte talaberas i sin forgang. Hun kastede et varmebækken efter dem, så de ikke kunne komme ind i huser. Derved kunne de 120 komme til kræfter igen og fortsætte deres intensive jagt på uafhængihed. Disse historiske fakta står trykt på etiketten til den mest traditionelle vin fra vor vingård, nemlig 120-serien fra Santa Rita, en hyldest til de 120 modige soldater.