Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC fra Buglioni, en af de små producenter, der leverer topkvalitet.
"If this is not Amarone, then it's a lying wine!" Med disse ord beskrev en erfaren sommelier, da han smagte den første Ripasso-vin fra Buglioni i 2000. Bugardio betyder løgner, og det var oplagt at denne Ripasso skulle have dette navn.
Farven er mørk rubinrød.
Denne Ripasso har en intens og elegant aroma af moden frugt samt krydderier, med en let duft af vanille og tobak. Vedholdende og varm smag, fløjlsagtig og harmonisk.
Serveres ved en temperatur på ca. 16-18 ° C. Åbn flasken mindst 1 time før servering.