Usprøjtede og håndplukkede Chardonnay druer fra kalkholdige marker.
Sol om dagen, og kølig havbrise om natten er godt for modning og syre.
Lækker duft af æble, fersken og citrusfrugter.
Smag af friske bær og frugter og en dejlig lang eftersmag.
Nydes til fisk, salater, oste og som aperitif.