Coonawarra regionens specielle røde jordbund Terra Rossa, fyldt med mineraler og næringsstoffer, karakteristiske smagsprofil er blevet en ikonisk repræsentant for australsk vin.
Indbydende duft af solbær, peber, kaffe, urter, tobak samt anelse mynte.
Flot modenhed, men alligevel frisk og saftig i munden med en let cremet tekstur.
Et sikkert hit til lam, kalv, faste oste og rødt kød |