Den køligste del af Languec-Roussillon lægger skrænter til denne Pinot Noir i en fin burgundisk stil.
Kirsebær, jordbær og hindbær dominerer sammen med fine røgede noter, lakrids og lette tanniner og
en behagelig frugtsyre.
Nyd den alene eller til and, fjerkræ og gris samt pastaretter. |